木可太太的日常

如果你是無肉不歡的朋友，那麼去到沖繩除了石垣牛外，更是不能錯過沖繩當地的品牌牛肉，也算是和牛界的後起之秀本部牛(Motobu牛)．今天要分享的是位在沖繩的人氣燒肉店，以擁有自己牧場並採用自家畜養的本部牛(Motobu牛)聞名，也得到許多日本大賞肯定的👉燒肉本部牧場(燒肉もとぶ牧場)👈，

燒肉本部牧場(燒肉もとぶ牧場)除了廣受日本官方的認證和推薦成為沖繩第一名的牛肉品牌，也俘虜了許多和牛愛好者的心．

這次我們用餐的地方是燒肉本部牧場(燒肉もとぶ牧場)位在沖繩北部的本部店，餐廳的入口就有販售各式新鮮直送的的冷凍牛肉以及牛肉加工品．

用餐座位區還算大，裝潢走的是復古西餐廳的風格．

因為有預先訂位，所以這天到餐廳就直接可以入座點餐．我們被安排的是靠窗的沙發區．

點了一個4-5人份的特選組合￥7,500(含稅)．內容物有牛舌(100g)、上等牛肋骨肉(100g)、牛肋骨肉(80g)、牛腿肉(80g)、牛香腸(80g)．

大家一定想說你們才兩大一小小人，點4-5人份吃的完嗎？！是說大家看看照片，4-5人份全部都在這一盤▾，一個通通沒有少，哈哈！是說好吃的肉就是這樣，光看分布均勻的雪花就口水狂流了，很想直接來個生吃牛．😆

因為事前有做過功課，所以有心理準備就是這麼一個大小的份量，太太覺得嚴格講起來其實差不多就是兩人份的量，但如果你是食量比較大的朋友，一次要完食這一盤也是沒問題．(深深覺得日本人真的都是小鳥胃來著～)

桌上的沾醬和蒜泥是用來搭配牛肉提味的．另外也有一塊牛油是用來塗抹在烤盤上避免沾黏．

而我們也分別各點一碗白飯來搭配著吃．但我必須說這碗又香又Ｑ的白飯真的超～級～好～吃～，好吃到連柯比一直搶食我這碗白飯．😆

我們的“主烤官”木可先生很認真的烤，太太我也一口接一口的就往嘴裡塞．而這本部牛(Motobu牛)也沒讓我們失望，除了吃得到肉質鮮甜味外，適中的油脂讓肉的口感更為豐富，不用沾醬個人覺得也很好吃．

雖然吃完不會讓你有吃到撐的感覺，但是燒肉本部牧場(燒肉もとぶ牧場)的牛肉絕對會讓你著迷．唯一讓太太有點扣分的地方就是服務人員沒有那麼親切，大概就是美中不足的地方吧！整體而言，太太還是舉大姆哥大力推薦大家有時間的話一定要來吃吃．最後就用吃了太太半碗白飯很滿足的柯比當ending，希望大家喜歡今天的分享囉！

【燒肉本部牧場(燒肉もとぶ牧場)/本部店】

地址: 沖縄県国頭郡本部町字大浜881-1 /

電話: 0980-51-6777

Mapcode：206 856 434*81

營業時間: 午餐/11:00～15:00, 晚餐/17:00～22:00(L.O.21:30)

官網：http://www.motobu-farm.com/restaurant.html

 ​ 希望大家會喜歡太太今天的分享      

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