木可太太的日常

話說最近終於有冬天的感覺了，大家是不是跟太太一樣天氣一冷除了只想躲在棉被裡睡到飽之外，最喜歡的就是來鍋暖身又暖胃的火鍋啦！今天要介紹的是太太吃過幾次，也是口袋名單之一的好吃鍋物🍲火鍋106粵式豬肚煲鍋🍲．

這次用餐的是剛開不久，就位在台北內科園區附近的內湖分店．

🍲火鍋106粵式豬肚煲鍋🍲的店內裝潢是以簡單帶點時尚感的風格為主，用餐空間很舒適，桌與桌之間也會貼心的以隔板間隔開來保留一點用餐的隱私．

菜單部分，選擇性非常多，光是火鍋湯底就有多達十種選擇，食材的選擇性也很多．

(►完整菜單請點我◄）

來看看我們吃了什麼唄！

胡椒豬肚雞鍋/小份(380元)：雖然吃過幾次，但每次太太還是忠於這鍋招牌鍋底，以雞肉、豬肚為底搭配多種天然藥材燉煮而成的胡椒豬肚雞鍋．

鍋底一上，店員都會建議先舀一碗湯頭喝喝原味，再讓湯頭滾個五分鐘後，嚐嚐燉的軟嫩的雞肉和軟而不爛的豬肚，再開始下鍋涮食材．

充滿胡椒香氣的湯頭，喝起來非常涮嘴完全不會膩口，和太太一樣喜歡喝湯的朋友，絕對要多喝幾碗．如果不喜歡胡椒味的，也可以選擇沒有胡椒味的湯頭或是其他特色鍋底．但是太太真的非常推薦這個絕對會讓你驚艷、一吃就上癮的胡椒豬肚雞鍋！

臘味煲仔飯/小份(150元)：每次來必點的臘味煲仔飯是太太很推的一道，上菜之後店員會直接在桌邊服務，將煲仔飯充份拌勻後幫大家分成小碗裝．粒粒分明、屬於偏硬口感的煲仔飯混合著臘腸和臘肉的香氣和油份，雖然看起好像有點罪惡的一道美食，但真的好好食啊！

牛三寶(780元)：這是店員推薦的拼盤組合，內容物有Prime雪花牛(美國) 、Prime翼板牛肉(美國) 、Prime牛小排(美國)三種不同部位的肉質．肉片部分都是切成薄片的口感，吃起來都很鮮、很有水準．雖然店家有另附辣椒和醋調味料可以搭配沾著吃，但基本上太太覺得單吃就很美味了．

特選梅花豬(250元)：肉質很鮮嫩，吃起來也沒有腥味，不吃牛肉的朋友，梅花豬也是個不錯的選擇．

手打花枝漿(220元)：吃火鍋必點的花枝漿，口感Q彈、吃得到鮮甜味，也蠻推薦喔！

芋頭丸(100元)：這個太太是第一次點，鮮甜多汁的丸子吃得到綿綿的芋頭泥，好吃！

招牌手工蛋餃(150元)：是太太每次必點的一道，朋友第一次吃也覺得超驚豔的手工蛋餃，用現煎的蛋皮搭配上鮮甜的內餡，不管你喜不喜歡吃餃類，太太都很推薦．

吃火鍋當然也少不了菜盤，所以我們也點了茼蒿(120元) 、白玉米(120元) 、金針菇(90元)三樣吃一下清淡又健康的口味，每樣食材都很新鮮，搭配上濃郁的湯頭也變得更美味了．

雖然說我們只有三個人用餐，但好像夯不啷噹的點了也不少，是說吃完超有飽足感，真心很推薦大家有機會可以來試試囉！今天就分享到這裡啦，打完文章太太又想打電話訂位了．(((笑)))

【火鍋106粵式豬肚煲鍋/內湖店】

地址：台北市內湖區港墘路119號

電話：(02) 2627-5383

官網：http://www.hotpot106.com.tw​​​​​​ 

 希望大家會喜歡太太今天的分享    

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