一直以來都很愛吃日本料理,但自從懷孕之後就被木可先生下了不得碰生食的封口令,連吃個牛排都會請師傅幫我做全熟(#整個很掃孕婦的興).這次在太太答應只吃鍋邊日本料理(#不碰生魚片的條件)下,終於可以稍稍滿足一下味蕾.

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今天要分享的是從永和發跡的人氣名店錵鑶日本料理,這天我們拜訪的是位在松江路的伊通店.伊通店的位置就位在捷運松江南京站4號出口,步行約5分鐘的路程就會到.

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隱身在巷弄中的錵鑶日本料理,除了外觀看起來低調又帶點神秘感;內部裝潢一樣是走低調但充滿日式風味的設計,很有高級日本料理餐廳的風格.一進去是一個吧台區,再往裡面走就是座位區,桌與桌之間距離雖然頗近,但我覺得還可以接受.

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入座後,除了茶水之外,店家還會送上免費的醃漬蘿蔔和醋飲,太太個人很愛這種酸溜溜的東西,一吃馬上開胃.

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菜單的選擇性非常多,除了定食生魚片和壽司之外,也有鍋物和無菜單料理的選擇.對於剛開胃後的孕婦來說,好想每個都來一份呀~(整菜單請點我

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快來看看我們吃了什麼吧~

星鰻丼(單點280元/套餐340元):光看就讓我流口水的星鰻丼,太太吃了一口馬上抱著不准其他人搶食,炙燒過後的星鰻口感很細膩,搭配上炙燒干貝、玉子燒和超好吃的醋飯,就是一個好吃到嘴巴捨不得再多講一句話的境界.(#哈我知道有點浮誇了但畢竟孕婦能選擇也的不多)

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錵鑶極上海鮮丼(單點480元/套餐540元):我的天兒啊~好折磨孕婦的一碗海鮮丼飯(#來人呀誰來把它拿走),更過分的是有幸吃到這碗海鮮丼飯的我弟本人居然一直不回答我好不好吃,整顆心都被丼飯佔據走了,只跟我說:我覺得我們可以來預約一下你生完再來吃一次!(#立馬捏他大腿💢).是說這裡的食材和份量真的很有誠意,至於鮮度更是不在話下,原本嗑完海鮮丼還正意猶未盡的弟弟,突然服務人員上來說牡丹蝦頭可以幫忙烤後再吃喔!結果再次上場的烤熟蝦頭裡面居然還塞滿一起烤過的米飯,完全有一個畫龍點睛的加分效果.

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明太子蟹味加州卷(280元):炙燒過後的明太子醬搭配上蟹肉棒,很美味的組合,沒有誰搶了誰的戲,重點是孕婦可以吃,我們家柯比也說讚,很推薦大家可以點喔!

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鮭魚卵手捲(80元):太太是鮭魚卵控,所以今天唯一破例偷吃了不在木可先生核准名單內的食物(#噓),是說鋪好鋪滿的鮭魚卵大口咬下真的好滿足啊,孕婦的內心也跟著波波波這樣.

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日本甜蝦(50元):甜蝦的肉質和新鮮度夠,只要沾點醬油和芥末就很美味了,雖然太太沒真的吃到,但光看也是一個又嫉妒又滿足呀!

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錵鑶的套餐都有附上生菜、味噌湯以及甜點,雖然是附餐但美味度依舊在,一點也不馬乎.

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大大推薦和我一樣喜歡吃日本料理的朋友可以來吃吃看錵鑶日本料理,如果不能或不喜歡吃生食的朋友,這裡也有很多選擇,是一個會讓人回味的高CP值餐廳,推薦給大家囉!

 

 

【錵鑶日本料理/伊通店】

地址:台北市松江路93巷8號(捷運松江南京捷運站4號出口)

電話:(02) 2507-5665

粉絲團:錵鑶日本料理


 

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