木可太太的日常

關於沖繩的第一篇分享文是想介紹這家讓身為麵包控的太太和柯比以及不是麵包控的木可先生都愛上的天然酵母麵包專賣店⊳⊳ippe coppe⊲⊲．

位在沖繩中部具有歷史味道也深受大家喜愛的景點港川外人住宅區的⊳⊳ippe coppe⊲⊲是一家不管是在地人也是遊客必訪的人氣麵包店，店內的所有麵包都是強調採用無農藥的日本北海道小麥，不使用乳製品、油類、醣類、蛋類等不必要的添加劑，連寶寶都可以安心品嚐．

⊳⊳ippe coppe⊲⊲的店內空間不大，卻充滿著一股溫馨感，每一個角落都可以看得到店家的用心．除了麵包外，也有販售一些自家烘焙的咖啡豆和雜貨．

如果是住在日本當地的朋友，也有提供宅配的服務．

麵包的選擇性不算少，而且都是當天現做、數量有限，即便這天我們到的時間並不算晚，但是檯面已經被掃過一輪了．🙀

⊳⊳ippe coppe⊲⊲最受歡迎的就是他們每日限量的天然酵母吐司(toast, 310円)，每天出爐後很快就會被秒殺，幸運的我們第一次來訪居然就買到最後一條！🍞一拿出然就聞得到酵母香氣的天然酵母吐司，吃起來是濕潤略帶嚼勁的口感，真的非常好吃，連柯比一個小小人當場就嗑掉一整片．

當天我們也另外挑了幾個喜歡的麵包當點心．

原味貝果(bagel/original, 210円)，因為使用酵母，所以更能吃出貝果Q彈的口感，貝果麵包還有不同的口味可以選擇，喜歡貝果的朋友不訪可以試試。

奶油起司佐葡萄乾麵包(raisin & cream cheese, 280円)，酥脆的法式麵包口感帶點麥香味，一樣是屬於有嚼勁的口感，而且愈吃愈順口．

無花果起司麵包(fig & cream chease, 250円)：扎實帶有嚼勁的口感，搭配上無花果和起司的組合，讓麵包風味更為迷人，太太很推．

除了吃得到對食材的堅持和烘焙的功夫外，⊳⊳ippe coppe⊲⊲自製的麵包提袋也是超級用心，太太好喜歡！❤️

有些東西就是這樣愈簡單的愈不容易，在⊳⊳ippe coppe⊲⊲這家麵包店裡，感受得到也吃得到天然不做作的樸實卻又細緻的味道．如果你是麵包控，那你一定不能錯過；如果你不是麵包控，那你更是非嚐不可．有機會到沖繩旅遊的朋友，一定要來嚐嚐這幸福美味．

【ippe coppe】

營業時間：12：30～18：30

（公休日：周二、周三以及每月第三個週一）

電話：098-877-6189

官方網站：http://www.ippe-coppe.com/

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