鬍子餐酒(Baffi Italian trattoria)一直是木可太太的口袋名單之一，趁著幫姐妹慶生的機會，在順利訂到位後就帶著一家胖(木可先生)
&小(柯比哥)一起前往用餐。
鬍子餐酒主要以低調的工業風設計為主軸，外砌的紅磚與斑駁的白色水泥牆搭配著木質的桌椅；乾淨的開放式廚房，讓客人可以一邊用餐之餘也可以看見在後台用心準備餐點的畫面，讓用餐的氛圍更為加分；店內的用餐環境十分寬敞，加上由於是選擇於平常日用餐，店內用餐人數並不多，所以用餐環境更顯得非常舒適；唯一美中不足的，就是沒有附兒童座椅，所以對於有帶寶寶的木可一家人稍嫌不便，但是因為座位空間很大，所以推車方便進出，加上餐廳也算對寶寶很友善，可以留推車位置，所以整體而言，並沒有造成太大的困擾。
鬍子餐酒的餐點適合用share的方式和親友一起享用，今天四大一小總共點了一道前菜和四道主餐，接下來就和太太一起來回味這個以「米其林的精神，卡車胎的量，南港輪胎的價格」的義式餐館吧!
首先登場的是酥炸松露薯條(290元): 外皮炸的酥脆帶點松露的厚切馬鈴薯薯條，搭配鬍子自製的酸甜沾醬，太太非常推薦，不論是單吃或是沾醬都很涮嘴!
市場現流墨魚燉飯(480元): 晉升為人妻加上當媽之後，最好的福利就是可以大口大口吃墨魚類的料理了(柯比正在白眼看麻麻覺得你哪位
)，鬍子的墨魚燉飯米粒是以偏硬口感為主，雖然有濃濃的墨魚汁鮮味，但因為並無太多的海味料理點綴(太太希望可以來個小捲、蛤蠣之類的伙伴
)，所以稍嫌平淡，並沒有特別讓太太驚艷到。
黃檸檬奶油填交燻鮭魚貝殼麵(380元): 巨無霸的貝殼麵烹調的恰到好處，吃起來是有嚼勁的口感，貝殼麵裏夾帶著濃濃的白醬，搭配上醃燻鮭魚，超級對味，太太超級推這道貝殼麵!
龍蝦汁鴨肝魚子醬燉飯: 好貴氣的一道料理，濃郁的龍蝦汁搭配貴氣十足的鴨肝和魚子醬，味道十分契合，屬於味道比較重的料理，燉飯的米粒一樣是屬於偏硬有嚼勁的口感，太太個人蠻喜歡的!
加里波底551旗艦海鮮麵(580元):以番茄醬汁為基底的寬麵，搭配裝好裝滿的淡菜、蛤蠣、中卷和現流魚，超級鮮甜又有誠意的一道料理，這道可是木可先生今日最愛喔!
整體而言，鬍子餐酒太太十分推薦，不論是用餐環境、服務態度和用餐份氛圍，完全適合三兩好友、熱戀情侶、老夫老妻甚至是一家老小來輕鬆用餐的好地方，看看柯比開心的表情就知道這是一家寶寶不說、但寶寶都滿意的好餐廳喔!
餐廳資訊
【鬍子餐酒 Baffi Italia Trattoria】
地址：台北市仁愛路四段 345 巷 4 弄 4 號 1 樓
電話：（02）8773-9292
希望大家會喜歡太太今天的分享
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